مدیرکل غله و خدمات بازرگانی تهران گفت: بهترین وضعیت صنعت نان در سال‌های ۹۰ و ۹۱ بود که بازار این صنعت کاملا رقابتی بوده و نان از کیفیت مطلوب برخوردار بود.

به گزارش خبرنگار مهر، امروز یکشنبه ۹ شهریور ۱۴۰۴ نشست خبری صنعت نان برگزار شد. محمود یوسفی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی تهران در این نشست گفت: مشکل امروز صنعت نان بحث قیمت آن و یارانه‌ای است که به نان اختصاص یافته است. وی افزود: بهترین وضعیت نان در سال‌های ۹۰ و ۹۱ بود. بازار رقابتی بود و در این چرخه ۴۰ کارخانه آرد که توان رقابت نداشت تعطیل شدند. وی ادامه داد: در این سال‌ها ۳۵۰ نانوایی در سیستان و بلوچستان که صرفاً در فروش آرد فعالیت داشتند تعطیل شدند؛ ضمن اینکه نانوایی‌ها خود را به روز کردند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی تهران با بیان اینکه هر جا رانت باشد فساد هم وجود دارد، تصریح کرد: این یک مسئله مسلم در اقتصاد است. راهکار برون‌رفت از این وضعیت مدیریت قیمت است. وی عنوان کرد: یارانه باید از نان حذف و به مصرف کننده پرداخت شود در حالی که امروز هم آسیابان و هم نانوا ناراضی هستند. یوسفی گفت: امروز گندم هر کیلو گرم ۲۰.۵۰۰ تومان خریداری می‌شود و با کیلویی ۹۰۰ تومان در اختیار کارخانه آرد قرار می‌گیرد. در ادامه هر کیسه ۴۰ کیلو گرمی با مبلغ ۴۸ هزار تومان در اختیار نانوا قرار می‌گیرد در حالی که قیمت واقعی آن یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان است. وی با اشاره به اینکه صنعت نان در سال ۸۹ قیمت واقعی داشت، اضافه کرد: این مقطع زمانی بهترین دوره پخت نان کیفی بود. گندم خارجی با گندم ایرانی اختلاط شده و نان از کیفیت لازم برخوردار بود. اما از سال ۹۲ دوباره وارد شرایط سهمیه بندی در حوزه آرد شدیم. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی تهران در پایان گفت: در حالی که قیمت گندم، آرد و نان رقابتی بود با افزایش نرخ دلار و افزایش قیمت گندم نرخ نان تغییر نکرد و مشکلات آن سال به سال بیشتر شد و وضعیت فعلی رقم خورد. کد خبر 6576028 فاطمه امیر احمدی

• نیاز مصرفی گندم کشور تا پایان سال تأمین شده است

• قیمت جدید نان‌های آزادپز در انتظار رد یا تأیید استانداری

• قیمت نان‌های آزادپز تا ۳ روز آینده مشخص می‌شود

• قیمت نهایی نان دولتی در استان تهران تعیین شد

• افزایش قیمت نان در تهران رسما ابلاغ نشده است

• شیراز باید الگوی پیشرفت فرهنگی کشور باشد

• اختصاص ۲۰ میلیارد ریال از محل فروش ضایعات به بهسازی مراکز بهزیستی

• ۷۵ کیلوگرم مواد مخدر در گناباد کشف شد

• سرپرست جدید فرمانداری شهرستان کلیبر منصوب شد

• پرونده کلاهبرداری چند صد میلیاردی از مردم بشاگرد در حال پیگیری است

• شاخص‌های بهداشتی و درمانی استان بوشهر ارتقا می یابد

• جشنواره شهید رجایی بستری برای اثربخشی نظام اداری است

• بهبود وضعیت حوزه درمان در استان بوشهر

• آغاز پویش «همه حاضر» برای حمایت از دانش‌آموزان نیازمند کردستانی

• پیام تبریک عراقچی پس از قهرمانی تیم ملی والیبال جوانان در جهان

• انتشار اسامی وزرای به شهادت رسیده در یمن از زبان منابع رسانه‌ای

• انقلاب عمرانی در دل روستاهای کرمانشاه؛ اعتبار برای احیای زندگی روستایی

• مهاجم تیم ملی ایران وارد یونان شد؛ طارمی: خوشحالم به المپیاکوس پیوستم

• رتبه یک کنکور هنر: موفقیت یعنی وفاداری به علاقه نه توقعات دیگران

• جزئیات قرارداد مهدی طارمی با المپیاکوس مشخص شد؛ دلیل انتخاب تیم یونانی

• استوری ۵۰۰ میلیونی بلاگرها برای معرفی لباس؛ عناصر دینی کمرنگ شده است

• خط ۱۱ مترو پایتخت کدام مناطق را پوشش می‌دهد؟

• ۲ مدیر نیروگاه برق حرارتی شهرستان ری به حبس محکوم شدند

• نسخه رتبه چهار علوم تجربی برای داوطلبان: کیفیت مهم‌تر از کمیت است

• واکسن HPV وارد سبد واکسیناسیون کشور نمی‌شود

• 

  روزنامه‌های صبح یکشنبه نهم شهریور ۱۴۰۴

• 

  روزنامه‌های صبح شنبه هشتم شهریور ۱۴۰۴